Brioszka

4.4 171 ratings

Prep. 25 min

Total 8 h

16 kromek

Ingredients

20 g mleka
20 g świeżych drożdży pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g)
350 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
4 jajka
60 - 100 g cukru
2 łyżeczki soli
170 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 żółtko roztrzepane, do posmarowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 315.1 mg

Protein 4.9 g

Calories 833.6 kJ / 199.2 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 Std. 45 Min

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 Std. 10 Min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 Min

Chlebek piwny

1 Std. 20 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Ziemniaczane podpłomyki

13 Std.

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 Std. 20 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Chleb wenecki na zakwasie

17 Std. 10 Min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 Std. 30 Min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 Std. 40 Min

Show all