Carciofi stufati

Carciofi stufati

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Prep. 10 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

40 g di taralli
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 pizzico di timo secco
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di cuori di carciofo a spicchi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.2 g

Calories 1494 kJ / 357 kcal

Fat 23 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 21.7 g

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