Skip to main content Search

Chleb wiejski
4.6 335 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
34 kromki
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g ziaren pszenicy
  • 400 g wody
  • 30 g świeżych drożdży pokruszonych
    3 łyżeczki suchych drożdży
  • 120 g maślanki
  • 150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 145.1 mg
Protein 2.8 g
Calories 331.3 kJ / 79.2 kcal
Fat 0.5 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bułki z mlekiem skondensowanym

4.3(854)

1 Std. 15 Min

Chleb litewski na miodzie

4.6(28)

30 Std.

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(66)

15 Std.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.2(18)

19 Std.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6(323)

2 Std. 15 Min

Precle

4.4(560)

1 Std.

Rogaliki na piątkę

4.8(1.4K)

2 Std. 20 Min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(234)

3 Std. 20 Min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(405)

1 Std. 30 Min

Meksykańskie zaplatane bułki

4.7(370)

2 Std.

Chleb z samopszy z sezamem

4.6(89)

2 Std. 10 Min

Bułki orkiszowe z posypką

4.9(34)

14 Std. 30 Min

 Show all