Zapiekanka z kalafiora

Name: Zapiekanka z kalafiora
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 200 g sera gruyère; 500 g wody; 1000 g różyczek kalafiora; 50 g mąki pszennej; 40 g masła; 500 g mleka; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu białego, mielonego; 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

4.4 895 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 porcji

Ingredients

200 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

200 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
500 g wody
1000 g różyczek kalafiora
50 g mąki pszennej
40 g masła
500 g mleka
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
2 szczypty pieprzu białego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)