Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

3.5 229 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
250 g ryżu długoziarnistego (o czasie gotowania 12-16 min)
2 jajka
120 g marchewki pokrojonej w małą kostkę
280 g cukinii pokrojonej w małą kostkę
100 g zielonego groszku, mrożonego
200 g tuńczyka, w oleju z puszki (waga z zalewą), odsączonego
100 g oliwek czarnych lub zielonych, bez pestek, całych lub krojonych
15 - 20 g ogórków konserwowych pokrojonych w plastry
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście
1 łyżka oliwy z oliwek
1 - 2 łyżki octu (optional)

1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
pomidorki cherry przekrojone na pół lub pokrojone w ćwiartki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1100.1 mg

Protein 24.5 g

Calories 1935.7 kJ / 462.7 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami

1 h 20 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

1 h

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Sałatka z kaszą kuskus

45 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Tabbouleh

2 h 15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Show all