Karamell-Zwetschgen-Tarte
TM6

Karamell-Zwetschgen-Tarte

4.4 (37 ratings)

Ingredients

Karamell

  • 250 g Zucker
    or 250 g brauner Zucker
  • 130 - 180 g Sahne (siehe Tipp)
  • 1030 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 EL Essig

Tarte und Fertigstellung

  • 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny
  • 50 g Crème fraîche
  • 1 geh. EL Paniermehl
  • 300 g Zwetschgen, in Würfeln (2 cm)
  • 25 g Baisergebäck, grob gehackt

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1696 kJ / 405 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
49 g
Fat
22 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all