Karamell-Zwetschgen-Tarte

Karamell-Zwetschgen-Tarte

4.4 39 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 Stücke

Ingredients

Karamell

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne (siehe Tipp)
130 - 180 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Essig
1 EL

Tarte und Fertigstellung

Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny
1 Pck.
Crème fraîche
50 g
Paniermehl
1 geh. EL
Zwetschgen in Würfeln (2 cm)
300 g
Baisergebäck grob gehackt
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1696 kJ / 405 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Schoko-Weihnachtstorte

Schoko-Weihnachtstorte

17 h

Spekulatius-Kirsch-Torte

Spekulatius-Kirsch-Torte

4 h

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

2 h 55 min

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 h

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 h 20 min

Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

6 h 30 min

Dominostein-Torte

Dominostein-Torte

5 h 30 min

Festlicher Gewürzkuchen

Festlicher Gewürzkuchen

96 h

No-Bake-Tiramisu-Torte

No-Bake-Tiramisu-Torte

7 h 30 min

Napoleon-Torte

Napoleon-Torte

8 h

St. Petersburg - Joschiki

St. Petersburg - Joschiki

2 h 55 min

Lebkuchen-Schoko-Torte

Lebkuchen-Schoko-Torte

4 h 30 min

Show all