Helado de chocolate

4.8 331 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

8 raciones

Ingredients

100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
400 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 60.1 mg

Protein 5.5 g

Calories 1267 kJ / 303 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 31.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Helados y granizados - Vol. II 20 Recipes
Spain

Postres con Chocolates Valor 8 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Cheesecake con salsa de caramelo

4 h 20 min

Rolls de canela

40 min

Helado de manzana y menta

8 h 20 min

Profiteroles de tiramisú

4 h

Polos de fruta

6 h

Rollo de chocolate

3 h 15 min

Goxua (País Vasco)

1 h 35 min

Bizcocho de manzana

50 min

Crêpes de chocolate con helado de plátano

3 h 15 min

Nubes de gelatina

14 h

Show all