Helado de chocolate

4.8 300 rating

Prep. 15 min

Total 12 h

8 raciones

Ingredients

100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
400 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 60.1 mg

Protein 5.5 g

Calories 1267 kJ / 303 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 31.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Helados y granizados - Vol. II 20 Recipes
Spain

Postres con Chocolates Valor 8 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

30 min

Galletas calientes de chocolate y nubes

1 h 50 min

Macedonia de frutas al calvados en papillote

20 min

Trufas de tiramisú

1 h

Pizza de crema de cacao y fruta

1 h

Brochetas de tortitas y frutas

40 min

Fresas en gelatina de té

5 h 35 min

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35 min

Compota de peras con orejones y avellanas

1 h

Mousse de crema de orujo

2 h

Show all