Helado de chocolate

4.8 301 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

8 raciones

Ingredients

100 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
50 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
400 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
150 g de azúcar
4 yemas de huevo
1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 60.1 mg

Protein 5.5 g

Calories 1267 kJ / 303 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 31.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Helados y granizados - Vol. II 20 Recipes
Spain

Postres con Chocolates Valor 8 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

5 min

Sorbete de limón

8 h 30 min

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Nidos de Pascua

2 h 40 min

Crema de limón con galleta

40 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 h

Brazos de chocolate y praliné

3 h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20 min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 h 30 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 h 10 min

Espuma de melocotones congelados

5 min

Show all