Galette Bretonne

Galette Bretonne

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Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

12 porzioni

Ingredients

750 g di acqua
330 g di farina di grano saraceno
10 g di sale + q.b.
13 uova
burro q.b.
12 fette di prosciutto cotto
12 fette di Gruviera
pepe nero macinato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 591.7 mg

Protein 22.1 g

Calories 148.2 kJ / 314.7 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 17.4 g

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