Skip to main content Search
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
4.1 14 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de navajas
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 1 lima
  • 40 g de aceite
  • 150 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
  • 150 g de zanahorias en dados de 1 cm
  • 1 ramita de apio en trozos de 1 cm
  • 150 g de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
  • 200 g de patata en dados de 1 cm
  • 300 g de caldo de pescado
  • 100 g de vino de Jerez dulce
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 263.7 mg
Protein 4.7 g
Calories 353 kJ / 84 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Salmorejo de espárragos

4.8(93)

10min

Vichyssoise negra con langostinos

4.3(15)

2h

Caldo con ternera y verduras

4.0(25)

1h 10min

Crema fría de manzana al curry

4.3(60)

5h 40min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

4.4(8)

40min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5(70)

10min

Crema de judías blancas y verduras

3.6(100)

30min

Ajoblanco de coco con gambas

3.6(13)

15min

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

3.8(13)

9h 10min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(209)

1h 50min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1h 10min

 Show all