Skip to main content Search
Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati
4.6 467 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
  • 50 g di farina
  • 40 g di burro
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g
Calories 1273 kJ / 305 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese novembre 11 Recipes
Italy
Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(112)

25 min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.4(35)

35 min

Frittata di verdure

4.6(36)

1 h 10 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

4.5(218)

35 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3(19)

45 min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

4.0(2)

40 min

Omelette verdure e formaggio

4.6(68)

30 min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.9(13)

4 h 40 min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1(74)

1 h

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0(49)

3 h 40 min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

4.6(34)

35 min

Tiella di verdure a vapore

4.3(8)

1 h 20 min

 Show all