Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

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Prep. 10 min

Total 4 h

4 porzioni

Ingredients

120 g di cipolla dorata in quarti
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante
500 g di passata di pomodoro
4 cosce di pollo senza pelle con l'osso (700 g circa)
3 foglie di basilico fresche lavate
3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 830.3 mg

Protein 46.7 g

Calories 2453.9 kJ / 586.5 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 18.3 g

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