Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

2.9 8 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 756.5 kJ / 180.8 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purè di patate e bacon al curry

40 min

Patate schiacciate al forno

1 h

Pannocchie al vapore

50 min

Purè di fagioli alla paprika

25 min

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40 min

Stoemp (purea di verdure)

35 min

Purè di zucca e porri

45 min

Purè di piselli

40 min

Insalata fresca di zucchine

50 min

Cicorie stufate

35 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Show all