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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
Tagliolini
-
di farina tipo 00200 g
-
uova2
-
di nero di seppia liquido (4 g)1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Sugo ai gamberi
-
mazzancolle18
-
di acqua300 g
-
di vino bianco200 g
-
di gambo di sedano a tocchetti80 g
-
di cipolla in quarti100 g
-
pomodoro a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
lime il succo spremuto fresco1
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
lime la scorza grattugiata finemente1
-
di pepe rosa macinato2 pizzichi
Nutrition per 4 porzioni
Calories
2864 kcal /
11983 kJ
Protein
102 g
Fat
74.6 g
Carbohydrates
406.2 g
Fibre
15.6 g
Saturated Fat
19.7 g
Sodium
1365 mg
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