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Pasta caprese
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
320 g di pasta secca corta
Pesto di rucola
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di rucola fresca, lavata
-
20 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio
-
70 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di pomodori a pezzi
Terminare la preparazione
-
200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
698 mg
Protein
17.1 g
Calories
1172.8 kJ /
280.3 kcal
Fat
25 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
63.9 g
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