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Pasta caprese

Pasta caprese
4.5 133 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 320 g di pasta secca corta
Pesto di rucola
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di rucola fresca, lavata
  • 20 g di mandorle pelate
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di pomodori a pezzi
Terminare la preparazione
  • 200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 698 mg
Protein 17.1 g
Calories 1172.8 kJ / 280.3 kcal
Fat 25 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 63.9 g

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