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Pasta caprese
Ingredients
-
320 g di pasta secca corta
Pesto di rucola
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di rucola fresca, lavata
-
20 g di mandorle pelate
-
1 spicchio di aglio
-
70 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
-
200 g di pomodori a pezzi
Terminare la preparazione
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200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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