Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.5 24 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

3 porzioni

Ingredients

Spatzle integrali

200 g di farina integrale
2 uova
130 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

190 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.5 g

Calories 2288 kJ / 547 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 8.3 g

Carbohydrates 51.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 13 Recipes
Italy

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Spatzle 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Risotto rosmarino e speck

25 min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 h 50 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 min

Penne seitan, mandorle e salvia

20 min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Insalata di pasta integrale

40 min

Quinoa con code di gambero

30 min

Orecchiette ai broccoli

2 h 40 min

Show all