![Spatzle integrali con pere e Gorgonzola Spatzle integrali con pere e Gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae4a2f08-26fb-4d60-b27d-06d89b6e1fab/Derivates/d0894ef1-1cca-4448-a76d-a76487b95dc6.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spatzle integrali
- 200 g di farina integrale
- 2 uova
- 130 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 190 g di Gorgonzola a pezzi
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2288 kJ / 547 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 26.6 g
- Fibre
- 8.3 g
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