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Ghirlanda di pane golosa
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
12 pezzi
Ingredients
-
250 g di acqua
-
20 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina integrale
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di farina tipo 0
-
120 g di pecorino a cubetti
-
200 g di pancetta a cubetti
-
100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
-
latte q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 12 pezzi
Sodium
8396 mg
Protein
187 g
Calories
19401 kJ /
4637 kcal
Fat
260.5 g
Fibre
37.4 g
Saturated Fat
64.9 g
Carbohydrates
380.4 g
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