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Pane injera
Prep. 40 min
Total 8 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua tiepida250 g
-
di farina di mais tipo fioretto125 g
-
di farina integrale70 g
-
di farina tipo 00125 g
-
di acqua2500 g
-
di succo di limone60 g
-
di acqua bollente150 g
-
di bicarbonato di sodio2 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
188.7 kcal /
789.5 kJ
Protein
5.2 g
Fat
1 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
0.1 g
Sodium
0.3 mg
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