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Baguette tradizionale

Baguette tradizionale
4.9 7 ratings
Prep. 10 min
Total 15 h 35 min
4 pezzi
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Ingredients

  • 150 g di grano
  • 300 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 350 g farina di frumento
  • 2 cucchiaini di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14 g
Calories 1756 kJ / 420 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 86 g

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Come dal fornaio 10 Recipes
Italy

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