Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Prep. 30 min
Total 5 h
4 portions
Ingredients
La glace au yaourt
-
100 g de sucre en poudre
-
350 g d'eau
-
40 g de jus de citron
-
250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
-
100 g de sucre en poudre
-
10 g d'eau
-
10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
-
600 g de vin rouge
-
1 bâton de cannelle
-
1 clou de girofle
-
1 étoile de badiane
-
80 g de sucre roux
-
800 g de poires épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
-
200 g de fruits rouges surgelés variés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
39.8 mg
Protein
4.3 g
Calories
1939.8 kJ /
462.3 kcal
Fat
3.3 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
93.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°22
49 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Galette des rois vanille-fève tonka
1 h 20 min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 h 20 min
Galette pomme-speculoos
2 h 30 min
Perles de coco
3 h 50 min
Galette pistache et fleur d'oranger
1 h 30 min
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 h 50 min
Gâteau de semoule
2 h 45 min
Sfenj - Donuts
2 h 45 min
Babka fourrée chocolat-noisettes
2 h 55 min
Glace dulce de leche
12 h 20 min
Brownies au caramel
1 h 20 min
Compote de banane aux épices
30 min