Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
TM6 TM5

Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym

4.7 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
  • 8 jajek
  • 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1842.6 kJ / 440.4 kcal
Protein
18.4 g
Carbohydrates
38 g
Fat
24.8 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
6 g
Sodium
455.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all