Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

4.7 1.3K rating

Prep. 15 min

Total 35 min

8 Stücke

Ingredients

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
½ TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
¼ TL
Ziegenkäserollen (à 125 g), in Scheiben (ca. 1 cm)
2
Honig zum Beträufeln
rote Zwiebel klein, in Ringen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1114 kJ / 266 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 h 30 min

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2 h 20 min

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1 h

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52 h

Pizza Caprese

Pizza Caprese

13 h

Knusperstangen

Knusperstangen

1 h

Backmischung für Vollkornbrot

Backmischung für Vollkornbrot

10 min

Baguettes

Baguettes

15 h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2 h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1 h 35 min

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 h

Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

10 h

Show all