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Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln
4.5 1.2K ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
25 Stücke
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Ingredients

Teig
  • Milch
    150 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
    30 g frische Hefe, (¾ Würfel)
  • Zucker
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Salz
    1 Prise
Streusel
  • Mehl
    250 g
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
Mohnbelag und Fertigstellung
  • Mohn
    250 g
  • Zucker
    130 g
  • Milch
    500 g
  • Hartweizengrieß
    80 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Eier
    2
  • geriebene Zitronenschale
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 1352 kJ / 323 kcal
Fat 16 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 37 g

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