Search
Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 portion
Sign up for free

Ingredients

Oksekød og øl fyld
  • olivenolie
    40 g
  • oksekød (til stuvning), skåret i tern (2 cm)
    600 g
  • salt
    1 tsk
  • peber, stødt
    2 knivspids
  • løg skåret i mindre stykker
    150 g
  • porre skåret i skiver
    150 g
  • majsmel
    15 g
  • vand
    250 g
  • mørk øl
    330 g
  • timianblade, friske
    1 tsk
  • worcestershire sauce
    1 spsk
  • oksebouillon
    ½ tsk
    ½ oksebouillon, terning (til 0,5 l)
Dej og samling
  • hvedemel
    150 g
  • smør koldt, skåret i tern
    65 g
  • æg, medium
    1
  • salt
    ½ tsk
  • æggeblomme let pisket, til glasering
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g
Calories 2711 kJ / 647 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all
Karrynudler med svinekød

Karrynudler med svinekød

4.7(3)

45 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

5.0(1)

25 min

Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings

 Show all