Skip to main content Search
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
4.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de noisettes décortiquées
  • 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 artichauts poivrade
  • 20 g de beurre en dés
  • 350 g d'eau
  • 800 g de fonds d'artichaut surgelés
  • 8 côtelettes premières d'agneau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 2512 kJ / 607 kcal
Fat 42 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

4.3(194)

40min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1h 25min

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(64)

35min

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1h 25min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1h 55min

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4(234)

40min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(86)

1h 35min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1h 30min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

4.1(26)

1h 30min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(57)

1h 30min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(91)

40min

 Show all