Skip to main content Search
Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel
4.5 55 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
24 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Rindsuppe
    150 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Semmelwürfel
    200 g
  • Rindsleber
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Petersilienblättchen, frisch
    1 - 2 EL
  • Semmelbrösel
    80 g
  • Butterschmalz
    300 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 607 kJ / 145 kcal
Fat 9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Salzburg 14 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Minestrone mit Kichererbsen

4.7(173)

45 min

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

4.2(20)

1 h

Leberknödel

4.3(102)

55 min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

4.7(111)

35 min

Maronicremesuppe (vegan)

4.6(144)

45 min

Kürbissuppe mit Hirse

4.1(86)

35 min

Frittatenrouladen

4.4(44)

40 min

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

4.5(152)

40 min

Kräuterschöberlsuppe

4.6(107)

35 min

Neunkräutersuppe

4.8(56)

25 min

Käsenockerl "Tricolore"

4.2(34)

50 min

Erbsensuppe mit Nockerl

4.7(154)

50 min

 Show all