Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.4 41 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 1,5 cm de côté environ
1 c. à soupe de farine
160 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
30 g de concentré de tomate
300 g de pulpe de tomate
180 g de vin blanc sec
300 g d'eau
1 brin de thym frais
150 g de carottes nouvelles pelées et coupées en tronçons de 2-3 cm
250 g de navets nouveaux, coupés en deux
200 g de petites pommes de terre nouvelles avec leur peau
200 g de petits pois frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2232 kJ / 535 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Show all

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 h 5 min

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 min

Keftas au four

1 h 20 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 h

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 h 40 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Irish stew

3 h 30 min

Big Kahuna burger

2 h 45 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Pâtes maison al ragu

1 h 55 min

Patidous farcis

13 h

Show all