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Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas
4.0 30 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
4 doses
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Ingredients

  • coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • curcuma
    1 c. chá de
  • piripíri em flocos
    ½ c. chá de
    ½ malagueta seca, cortada em pedaços
  • manteiga
    40 g
  • chalota
    80 g
    100 g cebola
  • gengibre ralado
    1 c. chá de
  • açúcar amarelo
    10 g
  • pau de canela
    1
  • leite de coco
    400 g
  • ervilhas descongeladas
    150 g
  • espinafres baby
    80 g
  • coentros só as folhas p/ guarnecer
    10 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 38 g
Calories 2446 kJ / 585 kcal
Fat 44 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 10 g

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Revista Novembro 2019 27 Recipes
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