Devices & Accessories
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g kaszy gryczanej, prażonej
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
-
700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1202.5 mg
Protein
17.6 g
Calories
1865.6 kJ /
445.9 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
77.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allTarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1 h 15 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 h 30 min
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30 min
Kluski z makiem
40 min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 h 35 min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1 h
Włoskie kluski z ricotty (gnudi)
1 h 45 min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 h 15 min