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Porkolt
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di cipolle in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
-
50 g olio extravergine di oliva
-
700 g di bocconcini di carne di maiale lonza (3-4 cm)
-
400 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaio di paprika dolce o piccante
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
694 mg
Protein
49.9 g
Calories
904.4 kJ /
216 kcal
Fat
43 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
12.3 g
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