Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2 46 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

125 g di farina bianca tipo 0
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
35 g di acqua

Ripieno

20 g di mandorle sgusciate

20 g di pistacchi al naturale
50 g di miele
50 g di burro
1 arancia il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
120 g di cipolla bianca in quarti
20 g olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
150 g di Asiago a fette (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g

Calories 2389 kJ / 675 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta pasqualina (senza glutine)

2 h

Torta salata pasquale

2 h

Lasagne agli asparagi

1 h 30 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Piccole pasqualine

2 h

Sformatini di agretti

1 h

Lasagna vegetariana

2 h

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 h 40 min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 min

Crostata di pomodori con pesto

1 h 30 min

Show all