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Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
Ingredients
Paté di carciofini
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di cuore di carciofo sott'olio sgocciolati
-
½ cucchiaino di aceto bianco
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1 pizzico di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
Crema di ricotta
-
60 g di ricotta fresca sgocciolata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
Terminare la preparazione
-
3 fette di pane bianco in cassetta
-
40 g di bresaola
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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