Contorno di carciofi sottovuoto

Contorno di carciofi sottovuoto

4.1 27 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

1 porzione

Ingredients

2 carciofi puliti e a listarelle
80 g di porro a rondelle
2 fettine di limone
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 258 mg

Protein 9.6 g

Calories 1817.1 kJ / 434 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Purè di patate all'aglio

50 min

Polenta di grano saraceno

1 h

Tortel di patate

40 min

Zucchine sott'olio

723 h 15 min

Fave al guanciale

35 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Ala hodi (Patate al curry)

40 min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 h

Porri in crema delicata

35 min

Carciofi alla maremmana

40 min

Tempura di verdure

25 min

Show all