Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Contorno di melanzane sottovuoto
Prep. 15 min
Total 40 min
3 porzioni
Ingredients
-
300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2.3 mg
Protein
1 g
Calories
594.5 kJ /
142 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Sottovuoto
25 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Cous cous di cavolfiore
20 min
Girelle di pizza al prosciutto
2 h 30 min
Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
1 h
Purè di verdure
40 min
Purè di patate all'aglio
50 min
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min
Spinaci, cipolle e patate in agrodolce
40 min
Peperoni alla pugliese
721 h 10 min
Polpette di pane di mais
1 h 10 min
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45 min
Momo
2 h