Nasi goreng

Nasi goreng

3.7 18 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

4 œufs
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
160 g de riz basmati
2 gousses d'ail
1 oignon rouge coupé en deux
25 - 30 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
2 échalotes
1 piment frais
10 g d'huile d'arachide
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1 poivron vert coupé en lanières fines
1 poivron rouge coupé en lanières fines
200 g de mini-épis de maïs frais
80 g de pousses de soja frais
3 c. à soupe de sauce de soja
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz cantonais

30 min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 h 20 min

Gambas

30 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Pâtes vertes sauce parmesan

No ratings

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1 h

Riz noir à la mangue et au saumon

45 min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40 min

Show all