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Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva
4.2 14 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
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Ingredients

Filetto di maiale
  • 2000 g acqua
  • 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
  • 15 g di burro
  • 70 g di speck a cubetti
  • 250 g di uva bianca senza semi
  • 35 g di grappa
  • 35 g di vino bianco
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 647.8 mg
Protein 26.5 g
Calories 1309.6 kJ / 313 kcal
Fat 9.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 12.4 g

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