Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

4.5 11 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni

Ingredients

Emulsione
  • di olio di riso
    50 g
  • di aceto balsamico
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di miele
    5 g
Terminare la preparazione
  • di songino lavato
    100 g
  • di fragole pulite e a metà
    200 g
  • Parmigiano reggiano in scaglie
    100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 240 kcal / 1004 kJ
Protein 9.1 g
Fat 19.7 g
Carbohydrates 5.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 22.7 g

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