Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

Emulsione

50 g di olio di riso
15 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 g di miele

Terminare la preparazione

100 g di songino lavato
200 g di fragole pulite e a metà
100 g Parmigiano Reggiano in scaglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.1 g

Calories 1004 kJ / 240 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 22.7 g

Carbohydrates 5.8 g

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