Compatible versions
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 magret de pato con piel sin hueso (300-400 g)
- ½ cucharadita de especias variadas (canela, clavo, pimienta negra, cayena y jengibre)
- 3 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de miel
- 1700 - 1800 g de agua
- 50 g de vino tinto
- 50 g de mermelada de arándanos
- 1 cucharada de azúcar
- 20 g de vinagre balsámico
- 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
- 100 g de picatostes
- 50 g de queso parmesano en lascas
- 40 g de anacardos tostados sin sal
- 50 g de frutos rojos frescos variados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 28.9 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1283.9 mg
Alternative recipes
Show allEnsaladilla de garbanzos y aguacate
1h
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5 Std.
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Boquerones en vinagre
48 Std.
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1h
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 Min