Skip to main content Search
Ossobuco

Ossobuco
3.4 69 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • chambão de vaca c/ osso
    900 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • tomate em pedaços
    120 g
  • folha de louro
    1
  • tomilho
    2 pés de
  • cenoura cortada em rodelas
    300 g
  • malagueta
    ½
  • sal
    1 c. chá de
  • vinho tinto
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 55 g
Calories 2407 kJ / 576 kcal
Fat 35 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow cooking 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Fusilli com carne guisada

4.1(115)

50 min

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(109)

9 godz.

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 min

Tortilha de frango

4.4(5)

40 min

Risoto de ervilhas e bacon

4.7(94)

55 min

Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

4.4(16)

1 godz. 5 min

Frango asiático

4.3(28)

40 min

Frango com quiabo

4.7(32)

50 min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

2.0(1)

9 godz.

Almôndegas com molho de cogumelos e vinho branco

Brak ocen

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

4.3(12)

1 godz. 40 min

Arroz de peru com nabiças

4.6(84)

35 min

 Show all