Skip to main content Search
Ossobuco

Ossobuco
3.4 66 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • chambão de vaca c/ osso
    900 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • tomate em pedaços
    120 g
  • folha de louro
    1
  • tomilho
    2 pés de
  • cenoura cortada em rodelas
    300 g
  • malagueta
    ½
  • sal
    1 c. chá de
  • vinho tinto
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 55 g
Calories 2407 kJ / 576 kcal
Fat 35 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow cooking 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Penne com guisado de frango

4.7(12)

10 h

Escondidinho de carne seca

4.8(18)

12 h

Guisado de frango com cidra

No ratings

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

4.0(2)

1 h 15 min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

4.6(30)

30 min

Tiras de peru com molho cremoso

4.5(143)

45 min

Salteado de porco com pimentos

4.4(185)

30 min

Peitos de pato com couve salteada

4.5(6)

1 h 45 min

Frango à Brás

4.2(71)

35 min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

4.3(3)

2 h 10 min

Canja de frango com nabiças

5.0(5)

55 min

Crepes de frango com milho

4.7(15)

1 h 15 min

 Show all