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Tarta de ricota

Tarta de ricota
4.6 40 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h
12 raciones
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Ingredients

Masa
  • 150 g de azúcar
  • 5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 180 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 chorrito de vainilla líquida
  • 360 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Relleno
  • 200 g de azúcar
  • 5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 600 g de queso ricota
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de maicena

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 103 mg
Protein 9.8 g
Calories 1837 kJ / 439 kcal
Fat 20 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 56.5 g

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Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

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