Tarta de ricota

Tarta de ricota

4.6 40 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h

12 raciones

Ingredients

Masa

150 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
180 g de mantequilla
1 huevo
1 pellizco de sal
1 chorrito de vainilla líquida
360 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno

200 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de queso ricota
2 huevos
1 cucharada de maicena

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 103 mg

Protein 9.8 g

Calories 1837 kJ / 439 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 h 30 min

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Brazo de gitano

3 h

Tarta de limón y merengue

3 h

Tarta a las tres leches

12 h 45 min

Tarta de Santiago

1 h 10 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Boston cream pie

3 h

Cheesecake de chocolate

4 h

Tarta de piña al revés

40 min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Show all