Piadina romagnola

4.9 1.3K ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
100 g di rucola
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1525.1 mg

Protein 20.4 g

Calories 2844.4 kJ / 679.8 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 68.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Cookidoo a tavola 2022 10 Recipes
Italy

E...state con Bimby 20 Recipes
Italy

Fatto in casa 32 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

I nostri valori 30 Recipes
Italy

Menù d'estate 14 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Grissini stirati

2 h

Pane all'orzo

2 h 45 min

Pane per hamburger

3 h 20 min

Baguette francese (TM6)

5 h

Panini per burger (vegan)

5 h

Panini di segale

12 h

Focaccia al carbone vegetale

4 h 30 min

Muffolette

3 h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 h 35 min

Panini limone e miele

5 h 30 min

Pane azzimo

1 h 45 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30 min

Show all