Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cinghiale in umido
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
3 foglie di alloro fresche lavate
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
-
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.1 g
Calories
1035.4 kJ /
247.3 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
0.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
27 Recipes
Italy
Italy
L'Italia da gustare
70 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Pollo al burro
1 h
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 h
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 min
Riso al curry e pollo
40 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1 h 45 min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1 h 30 min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 h 15 min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 h
Hamburger di pollo
1 h
Straccetti di vitello ai carciofi
40 min
Scaloppine di pollo al limone
40 min