![Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1709BA1-7285-4327-94EB-9673BF3ADEE9/Derivates/2B173388-EA25-4841-BC6D-99590A79AA5E.jpg)
Compatible versions
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 500 g wody
- 8 jajek
- 600 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 400 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
- 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g jogurtu naturalnego, 3,5% tłuszczu
- ¾ łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szczypiorek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2655 kJ / 635 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allOmlet grecki
35 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1 Std. 10 Min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Kulki ziemniaczane
50 Min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 Min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1h 50min