Devices & Accessories
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Prep. 25 min
Total 55 min
4 porcje
Ingredients
-
200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
-
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
-
500 g wody
-
8 jajek
-
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
-
¾ łyżeczki musztardy
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
23 g
Calories
2655 kJ /
635 kcal
Fat
46 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
31 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allKluski z makiem
40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 h 15 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 h
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 h 10 min