Compatible versions
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 500 g wody
- 8 jajek
- 600 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 400 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
- 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g jogurtu naturalnego, 3,5% tłuszczu
- ¾ łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- szczypiorek, świeży, posiekany, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2655 kJ / 635 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Pęczotto z pomidorami
50min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1 godz. 10 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 godz. 10 min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Zapiekanka z kalafiora
55 min