Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
45 g di olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco secco
200 g di gamberetti sgusciati
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato
50 g di rucola
acqua q.b. fino ad arrivare a 700 g di liquidi
1 bustina di zafferano
350 g di mezze penne rigate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.4 g

Calories 1891 kJ / 452 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 64.8 g

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