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Piadina romagnola

Piadina romagnola
4.8 368 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 100 g di strutto
  • 500 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
  • 10 g di sale
Farcia
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 100 g di rucola
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g
Calories 2711 kJ / 648 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 67 g

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