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Tostas de ensaladilla con maíz
Prep. 15 min
Total 1 h
18 unidades
Ingredients
-
150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
600 g patatas nuevas en trozos de 4x4 cm
-
1200 g de agua
-
4 huevos
-
2 latas de atún en aceite de oliva (de aprox. 120 g c/u)
-
200 - 250 g de aceite de girasol (hasta alcanzar los 250 g)
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita de zumo de limón
-
½ diente de ajo (optional)
-
1 cucharadita de sal
-
60 g de aceitunas verdes sin hueso
-
60 g de pepinillos en vinagre
-
150 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
18 rebanadas de pan
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
464.9 mg
Protein
8 g
Calories
985 kJ /
235 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
16.8 g
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