Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

4.6 34 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
400 g di fagiolini verdi freschi puliti
800 g di patate novelle sbucciate
1 cipolla rossa di Tropea a fette sottili
500 g di pomodori costoluti a spicchi
1 - 2 spicchi di aglio schiacciati
olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumi in insalata 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 h

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10 min

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 min

Patatine di carote e zucchine

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50 min

Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

25 min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 min

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1 h

Show all