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Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)

Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
4.5 61 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

Ripieno
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di carne trita di manzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di origano secco
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
Terminare la preparazione
  • 250 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)
  • 1 tuorlo
  • 50 g di yogurt bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 79.6 mg
Protein 16.2 g
Calories 2333.1 kJ / 557.3 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 85.9 g

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