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Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di carne trita di manzo
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di origano secco
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (circa 25x35 cm)
-
1 tuorlo
-
50 g di yogurt bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
79.6 mg
Protein
16.2 g
Calories
2333.1 kJ /
557.3 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
85.9 g
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