Gemüse-Chüechli
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Gemüse-Chüechli

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Ingredients

  • 90 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr für die Form
  • 180 g Mehl, und etwas mehr zum Auswallen
  • 1 ¼ TL Salz
  • 60 g Wasser
  • 100 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
  • 1 TL Curry, gemahlen
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Hüttenkäse
  • 2 Eier
  • 2 Prisen Pfeffer

Nutrition
per 1 Stück
Calories
996 kJ / 239 kcal
Protein
7.9 g
Carbohydrates
18 g
Fat
15 g

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