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Comme une envie de carbo

Comme une envie de carbo
3.5 20 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 8 tranches fines de jambon cru
    8 tranches fines de lard
  • 40 g de parmesan en morceaux
  • 120 g de panais en morceaux
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 360 g de pâtes sèches type langues d'oiseau
  • 35 g de mascarpone
Bouillie de pâtes à la crème de panais et au jambon blanc (3 petits pots 6-12 mois)
  • 30 g de jambon blanc (dans le talon), coupé en dés
Petites pâtes, sauce au panais et dés de jambon blanc (3 portions 1-3 ans)
  • 75 g de jambon blanc dans le talon, coupé en petits dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 634.3 mg
Protein 24.8 g
Calories 2545.3 kJ / 602.5 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 94.3 g

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France

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