Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

4.4 112 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Knoblauchzehen
1 - 2
Chilischote klein, entkernt
1
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz und etwas mehr
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Hokkaido-Kürbis entkernt, in Spalten (1 cm)
1
Mehl
2 EL
bunter Pfeffer
Muskat
Zitronensaft

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 661 kJ / 158 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kürbis! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gefüllte russische Eier

50 min

Kartoffelsalat

1 h 30 min

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3 h 50 min

Eier-Curry-Salat

1 h 30 min

Schwäbischer Kartoffelsalat

3 h

Lachsrolle

3 h 30 min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 min

Eierplatte Frankfurter Art

30 min

Lachsrolle

4 h 30 min

Pellkartoffel-Gurken-Salat

1 h 20 min

Karotten-Käse-Dip

15 min

Kartoffelsalat für Eilige

45 min

Show all